野菜は種をまいてから何度か間引きをします。間引きしてしまうと何だかもったいないような気分になってしまう人もいるのではないでしょうか。
根菜は基本的に一度引き抜くと戻しても割れたり根がわかれたりして上手く育たない、と言われています。なので、間引きしたものを植え替える…ということはあまりやりません。(※もしかしたらやるところもあるのかもなんですが少なくとも自分はあまり聞いたことが無いです)
でも大きい大根や人参と違ってハツカダイコンは小さいから大丈夫なんじゃないっすか?
う~~~ん、どうだろか……
果たして小さい『ハツカダイコン』でも移植は難しいのか?
21年に家庭菜園でハツカダイコンを育てた際、実験として間引きしたものを植え替えて成長を見ることにしました。
ハツカダイコンの植え替えは可能?
成長の様子
種をまいてから39日目からスタート。この時点だと少し根が膨らんでる状態。
※撮るの忘れてました、撮ればよかったな……
因みに植え替えたものは地植えでやってます。
大体1ヶ月後くらい。イマイチ生育が悪い…かな?写真撮り忘れたんですが、プランターのほうはかなり元気に茂ってる。
とりあえず様子を見る。
見た目の比較
さて、更に1ヶ月経過。ついに収穫の日となりましたが……
ドキドキ……
※本当はもう少し早めに収穫したほうがよさそうだけどちょっと遅くなってしまいました。
まずプランターでそのまま育てたもの。
コロンとしていて形が良く、色もきれいですねぇ
こっちは植え替えたものですが…
う~~~ん…ちょっとこれは……
植替したものは形が崩れてしまいました。
下から。二股にわかれてしまっています。他のもちょっと割れてた。
葉っぱの比較
次に、葉っぱを比べてみます。
プランターのものは比較的丸っこい葉ですが、植え替えたものはかなりギザギザ。あと硬いというかちょっとガサガサしてる。葉が育ちすぎてる…のか?
根の断面の比較
最後に断面を比べてみます。
プランターのものは中身が綺麗ですが、植え替えたものは中に『す』が入ってしまっています。あと見た感じ皮が厚いかな?
食べてみたんですが、植え替えのほうは硬くなってしまってイマイチでした。
結論:植え替えはやめたほうがいい
いったん間引きしたものはもう植え替えないほうがいいと思います
ちょっと残念だけどしょうがないっすね
正直なところ、正確に比較するなら同じ条件の方が良いので土の違いなどの条件が異なる今回の実験は完全な比較…とは言いがたいだろうと自分でも思います。(当初『間引きしたものを植えたらどうなるか』のみを見てみようという半ば思いつきの行動だったのでそのあたりが雑になってしまいました)葉っぱは植替云々というより土の質のほうに原因があるかもしれません。ただ根に関しては、仮にプランターで植え替えて同じ条件で育てたとしても、おそらく根は割れてしまっていたんじゃかなと思います。
間引きしたものは小さくても普通に食べられるので、植え替えずにお味噌汁の具にしたりしたほうがよさそう。
次に機会があれば同じ条件で試してみようと思います。